蒜香炝黄瓜花

蒜香炝黄瓜花的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜花清水冲洗干净，掐去尾部的茎蒂

2. 第2步.

   蒜瓣剁碎，香葱切碎，备用

3. 第3步.

   锅里倒入适量的玉米油，油热放入干红辣椒

4. 第4步.

   倒入蒜蓉香葱碎煸炒出香味，炒至颜色微黄

5. 第5步.

   倒入黄瓜花，放入盐，鸡粉大火翻炒最多一分钟，我炒的还不到一分钟的样子，不要时间长了，否则黄瓜花就不清脆了

6. 第6步.

   淋上适量的香油，出锅装盘

7. 第7步.

   成品，清甜脆嫩的爽口小炒