青椒小炒虫草花

青椒小炒虫草花的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材和份量

2. 第2步.

   虫草花用温水泡10分钟左右，清理掉杂质，过清水冲洗2次

3. 第3步.

   五花肉切成刀背厚的宽度

4. 第4步.

   青椒切成细长条，蒜米去皮切成薄片

5. 第5步.

   烧热锅放油，下五花肉小火煎变色

6. 第6步.

   加入蒜米翻炒煸出香味，五花肉不要煎的太干

7. 第7步.

   加入泡发好的虫草花大火翻炒2-3分钟

8. 第8步.

   加入青椒丝翻炒到断生

9. 第9步.

   加入盐调味，翻炒到盐融化关火

10. 第10步.

    孩子很喜欢吃这种细长条的虫草花，每次炒一盘基本上他都能吃掉大半

11. 第11步.

    虫草花炒着吃也相当的美味