发面馒头

发面馒头的做法步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化开，加白糖静止五分钟，让酵母充分溶解

2. 第2步.

   把化好的酵母水倒入面粉里，在加入适量的水和成光华的面团，然后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至面团的两倍大

3. 第3步.

   发至两倍大就好了，我这个有点发大了

4. 第4步.

   加面揉成光滑的大面团，然后再分成一个一个的小剂子，开始揉馒头

5. 第5步.

   分成大小均匀的面团

6. 第6步.

   加面粉使劲揉，不用客气，揉成圆形的，放到锅里二次醒发，二发半个小时左右就可以

7. 第7步.

   二次醒好以后，大火烧开，中火十五分钟就熟了，关火以后二分钟在掀开锅盖，好吃的馒头就蒸好了