家常版香辣肉丝

家常版香辣肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丝，加入酱油、料酒、盐、鸡精、适量淀粉抓匀腌制十五分钟。

2. 第2步.

   香菜切段、青椒切丝、准备适量干辣椒

3. 第3步.

   油温六成热下肉丝煸炒，喜欢干巴一点的多炒一会儿。

4. 第4步.

   加入青椒丝翻炒一会儿再加入干辣椒，炒出辣味。

5. 第5步.

   加入一点点盐，因为肉本身就有咸味了，再加香菜翻炒出锅

6. 第6步.

   OK啦 仅供参考仅供参考！