水烧开焯熟蒜薹，过凉水头部划十字刀撕成丝洗净滤干水备用
碗中放蒜末，小米辣沫，鸡精，盐，葱末，芝麻，辣椒面，浇热油
加入生抽，耗油，芝麻油搅拌
拌碗放蒜薹丝倒入调料汁
拌匀即可
方法👇 1，水放锅中烧开放入洗干净的蒜苔焯熟2，捞出头部划十字刀一根根撕开3，蒜苔丝洗净滤干水4，碗中放蒜末、小米辣椒沫，辣椒面、葱末、鸡精、盐浇入热油后加生抽，耗油，芝麻油，白糖一点点搅匀5，蒜苔放拌碗浇上辣汁拌拌拌。。。[机智][机智][机智]
