荠菜饺子

荠菜饺子的做法
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荠菜饺子的做法说明

荠菜,是春天赐给人类的美食。小时候农田里长了好多荠菜,大人们挖了后包饺子或者蒸着吃,每次吃都能回忆到小时候的味道。话不多说,荠菜饺子走一波!

荠菜饺子的食材和调料

猪肉五花肉500克
荠菜300克
少许
少许
香油一勺
少许
十三香少许
生抽一勺
老抽半勺
蚝油半勺

荠菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.荠菜饺子的做法步骤 第1步

    荠菜洗净去掉根部,切好

  2. 第2步.荠菜饺子的做法步骤 第2步

    准备好葱姜末,加入各种调料

  3. 第3步.荠菜饺子的做法步骤 第3步

    将肉馅调料与荠菜混合均匀

  4. 第4步.荠菜饺子的做法步骤 第4步

    开始包饺子,我包的元宝饺子,觉得这个好看

  5. 第5步.荠菜饺子的做法步骤 第5步

    上锅蒸,以前都是水煮,所以尝试了一下蒸饺,不过还很好吃,喜欢的可以尝试一下

  6. 第6步.荠菜饺子的做法步骤 第6步

    准备好蒜末香油辣椒油当蘸料,开始享受美食吧

小贴士

1:荠菜要洗净,不然有泥土吃的时候影响口感
2:荠菜份量根据自己喜爱加减
3:上锅蒸十分钟就可以吃了

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