炸芋头丝/芋头片

炸芋头丝/芋头片的做法步骤

1. 第1步.

   把芋头切成片状或者丝状，切薄点比较好炸，更脆（我是用削皮器削成片的…）

2. 第2步.

   热锅下油，油冒泡泡后下芋头丝/芋头片去炸，炸到芋头丝稍变色变硬或者芋头片卷边后即可捞出。

3. 第3步.

   放漏勺里面控油，晾凉。

4. 第4步.

   放盆里加盐拌下就完成啦(´∀｀)♡