超好吃的脆皮蛋糕(简单版)

超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法
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超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法说明

新手入门
脆皮蛋糕,简单易学

超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的食材和调料

鸡蛋6只
低筋面粉180克
145克
玉米50克
芝麻少许

超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第2步

    打蛋

  3. 第3步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第3步

    加糖

  4. 第4步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第4步

    打发

  5. 第5步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第5步

    打发成这样,能提起来不消

  6. 第6步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第6步

    分3次加粉,过滤

  7. 第7步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第7步

    加完粉,从下到上翻匀称

  8. 第8步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第8步

    后续加粉

  9. 第9步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第9步

    搅拌均匀之后是这样的,分三次

  10. 第10步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第10步

    倒入玉米油,也是从下到上翻匀,图片是这样的

  11. 第11步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第11步

    铺油纸,把面糊倒进去(忘记拍照了),震几下把气泡消掉,撒入芝麻(比较香) 烤箱预热170-180度,170-180度,40-45分钟(看自己烤箱脾气)

  12. 第12步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第12步

    出烤箱啦,蛋糕上色之后怕烤焦,可以铺一层锡纸

  13. 第13步.超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤 第13步

    成品图是群里一起做烘培的小姐姐的,我没拍好😁

小贴士

粉分3次加,手法都是从下向上翻匀

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