炸薯条

炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   切条水浸泡半小时，捞起！

2. 第2步.

   水开放入薯条煮大概2~3分钟捞起(届时土豆条还是硬的)，注意不要煮过久，否则煮熟了就不成形了

3. 第3步.

   捞起沥干水

4. 第4步.

   盘里倒入面粉，将沥干水的薯条倒入拌均匀，每条都粘上面粉，目的使炸出来薯条不容易变软。

5. 第5步.

   我用玉米油炸薯条，先将油烧热再将薯条放入锅里炸，注意：中小火炸，不然会炸焦了。

6. 第6步.

   炸至金黄色，夹起来硬感。

7. 第7步.

   注意控油温，全程中小火！

8. 第8步.

   捞起沥油，再洒点盐粉，比肯德基还要好吃！

9. 第9步.

   炸薯条视频