蘑菇莴笋蒸肉

蘑菇莴笋蒸肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.食材准备：蘑菇5个（可以用香菇代替）、猪肉50g、莴笋20g、黄彩椒20g（可以用萝卜代替）食用油、淀粉15g、水10ml

2. 第2步.

   2.蘑菇焯水，去柄，蘑菇盏内的肉挖出一部分，和蘑菇柄一起切碎，放入盘中；

3. 第3步.

   3.猪肉放入料理杯打成泥（或者用手剁剁剁），莴笋切碎末，西红柿切小丁；

4. 第4步.

   4.猪肉泥中加入莴笋、黄彩椒、蘑菇碎、淀粉和10ml水，朝一个方向搅拌均匀；

5. 第5步.

   5.将猪肉泥加入香菇盏中，放锅中大火蒸20-25分钟即可；