电饭锅面包

电饭锅面包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉中打入鸡蛋

2. 第2步.

   加入酵母和白糖

3. 第3步.

   用筷子搅拌成絮状，倒入玉米油

4. 第4步.

   和成面团

5. 第5步.

   放到面板上揉搓

6. 第6步.

   我这个是揉了20分钟，所说的手膜已经揉出来了，盖上盖子发酵

7. 第7步.

   发的把盖子都鼓起来了

8. 第8步.

   都是蜂窝眼

9. 第9步.

   揉面，排出空气，搓成长条状，分成小剂子

10. 第10步.

    葡萄干洗净控水，大枣洗净切碎

11. 第11步.

    将小剂子擀成牛舌形状，放上葡萄干或者大枣碎

12. 第12步.

    从一头开始卷起来

13. 第13步.

    再擀成牛舌状，再卷起来

14. 第14步.

    电饭锅内胆刷上油，将做好的面胚放入锅中

15. 第15步.

    刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，盖上锅盖二次发酵20分钟

16. 第16步.

    选择面包档，如果没有面包档的，就按米饭挡就行，出锅了，满屋都是面包的香气

17. 第17步.

    一丝一丝的，比买的好吃