嫩滑牛奶炖蛋

嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把所需材料全部准备好，在蒸锅中加适量水开大火烧开

2. 第2步.

   用一个大一点的碗把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

3. 第3步.

   搅拌至糖融化

4. 第4步.

   报牛奶倒入鸡蛋液中

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   准备好的小碗

7. 第7步.

   把蛋液过筛

8. 第8步.

   过筛出来的蛋白

9. 第9步.

   把过筛好的蛋糊放到，蒸笼上

10. 第10步.

    蒸碗上盖个盖子或用保鲜膜盖一下，表面用牙签扎几个孔透气

11. 第11步.

    再盖上蒸笼盖，用手机开始计时5分钟，5分钟后关火，再用手机开始计时5分钟后开㶽

12. 第12步.

    嫩滑细腻

13. 第13步.

    如豆腐般光滑

14. 第14步.

    此款早餐玻璃碗，因为杯子比较厚，所以时间要加倍，大火蒸10分钟闷10分钟