咖喱鸡

咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡先斩成小块～～

2. 第2步.

   将青椒，红椒，洋葱，土豆全部切小块备用～～

3. 第3步.

   首先猛火爆炒洋葱～～

4. 第4步.

   然后放鸡和土豆爆炒，加点鱼露，等到鸡和土豆翻炒变黄～～

5. 第5步.

   这时候把咖喱汁倒进去，盖上盖子中大火煮片刻，然后放青红椒下去再煮片刻～～

6. 第6步.

   上碟，因为这次可能是加多了牛奶，所以咖喱汁颜色不是很鲜红，请教了一下师傅，下次煮咖喱鸡不能另外加牛奶了～～

7. 第7步.

   上碟后洒一点点罗勒，开吃，其实这菜味道很好，土豆入口融化，鸡我用的是自己农场养的走地鸡，所以超香～～