香辣卤莲藕

香辣卤莲藕的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕用刮皮工具刮掉外皮，凹下去的地方用水果刀小心的刮干净

2. 第2步.

   莲藕清洗干净，切成刀背厚度的薄片

3. 第3步.

   锅里放入解冻过的老卤汁，大火加热煮开，老卤汁是之前卤过鸡翅尖剩下的

4. 第4步.

   加入切好的莲藕片

5. 第5步.

   大火加热，翻炒一会，盖上锅盖煮10-15分钟

6. 第6步.

   莲藕一直煮到上色，卤水熬的差不多干就可以关火了

7. 第7步.

   卤味店的卤莲藕要20块钱一斤，自己做的成本只要几块钱一斤

8. 第8步.

   香辣开胃，越辣越过瘾，好吃到吮指