巧克力海绵蛋糕

巧克力海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋加入糖用打蛋器

2. 第2步.

   打成这样

3. 第3步.

   筛入面粉同可可粉，加入热的淡奶油60度搅拌

4. 第4步.

   蛋白分三次用打蛋器打，打成这样

5. 第5步.

   面粉加入全蛋糊，同蛋白糊搅拌

6. 第6步.

   搅拌好倒入模具中，振一下出空气，预热烤箱

7. 第7步.

   烤箱上下火，放中间层，170度烤30分，烤好马上拿出来倒扣，不然会塌陷

8. 第8步.

   成品

9. 第9步.

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