花菜炒肉

花菜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   花菜洗净，放入烧开的水中，焯下，等花菜杆变绿即可捞出，放入冷水冲洗下，沥干水即可

2. 第2步.

   葱姜蒜辣椒爆香

3. 第3步.

   加入肉丝爆炒

4. 第4步.

   放入生抽，料酒继续爆炒，炒到没什么水分，只又有油，放入一勺豆瓣酱，爆香

5. 第5步.

   倒入花菜爆炒三分钟左右，加入盐即可。