香喷喷肉包子

香喷喷肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉肥瘦相间，3:7就可以，洗净。先切片，再把片切成丝，再把丝切成小丁，稍微剁一会就可以了。我家的肉馅都是自己剁的，剁的时候可以洒些水在肉上。剁完后加入生抽，花椒粉，橄榄油，打个鸡蛋，顺一个方向搅动。

2. 第2步.

   今天我放的是胡萝卜和卷心菜，胡萝卜切细丝，用热油炒熟

3. 第3步.

   加入切碎的卷心菜，切菜时我加了点盐，所以这个炒的卷心菜我已经挤了一次水，炒起会容易些。炒到没有湿湿的水分就可以了

4. 第4步.

   发好的面，揉成长条，切成一样大小的面剂子。压扁

5. 第5步.

   开始包吧

6. 第6步.

   包子冷水上锅，水开后再蒸二十分钟，关火闷两分钟。快吃吧，太香了，小心烫嘴