地三鲜

地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   土豆、茄子切块 尖椒切片

2. 第2步.

   土豆，茄子过油炸到软，能用筷子扎透

3. 第3步.

   料汁，除了葱姜蒜的所有调料都放一起，加两勺清水拌匀

4. 第4步.

   倒油煸炒葱姜蒜，放入尖椒，再放入土豆茄子翻炒，最后放入料汁，收汁出锅。