【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱

【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法步骤

1. 第1步.

   备齐所需食材；

2. 第2步.

   将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐倒入盆中；

3. 第3步.

   将所有粉类混合均匀；

4. 第4步.

   将淡奶油倒入面粉中；

5. 第5步.

   将其拌成面疙瘩状；

6. 第6步.

   大致团成团即可，做司康切记过度揉面，不需要揉到光滑，然后面团，压成1.5公分左右的厚度；

7. 第7步.

   烤箱先预热200度，然后将压好的面团切块，放上玫瑰花瓣，也可以在揉面团的时候就将花瓣混合进其中，然后静置至少15分钟；

8. 第8步.

   静置好的司康块，刷上蛋液；

9. 第9步.

   入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤制20分钟左右，表面金黄上色即可；

10. 第10步.

    出炉后，抹上奶酪，再搭配上新鲜玫瑰花瓣，完美浪漫的英式下午茶点!