2.28||白汁百里香三文鱼

2.28||白汁百里香三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   烤三文鱼。有自信可以煎的好看可以直接煎。我不想加油又想三文鱼好看，所以先进了一下烤箱，撒上一点盐和黑胡椒，鱼皮朝上，200度烤20min左右熟

2. 第2步.

   烤的时候口菇切片，加一点点黄油炒香

3. 第3步.

   加入牛奶，我用的是2%牛奶。加淡奶油会口感更好。同时加入适量芝士，要选择能化开的，我的化的不太好就不推荐了

4. 第4步.

   加入盐和黑胡椒调味。如果有现磨黑胡椒更好。（此时可加入少量白葡萄酒，我想着这个事儿然后给忘了就没加）

5. 第5步.

   盛到一个好！看！的！盘子里，放进冰箱里冷一下。好看的盘子拍照会好看，我的盘子……不多说了

6. 第6步.

   杏鲍菇切片，原锅加少量牛奶，少量百里香一起炒

7. 第7步.

   这个应该是百里香，下面有人提示了谢谢

8. 第8步.

   三文鱼出烤箱，锅上抹一点点油或者不加也行，丢点儿百里香叶子上去，煎一下到金黄

9. 第9步.

   杏鲍菇里也丢一点儿，等蘑菇吃完了牛奶就可以了

10. 第10步.

    （我是因为锅小所以口菇和杏鲍菇分开做了，如果锅大可以一起直接炒了加牛奶。但是试了一下这样杏鲍菇吃足了牛奶味道也不错，意外收获）

11. 第11步.

    煎成这样好看的样子就好了，可以看到锅上油多了，三文鱼自己又出油了。

12. 第12步.

    把蘑菇摆在中间一点的位置上，好拖起三文鱼。图上的白块是没化开的芝士，我的芝士选择不太好

13. 第13步.

    三文鱼放到蘑菇上。【高亮】喜欢脆鱼皮的一定鱼皮朝上！！喜欢脆鱼皮的鱼皮朝上！！【高亮结束】切一片柠檬，对半分开，挤一半柠檬汁在三文鱼上（鱼皮朝上的话可以直接把柠檬去皮垫在底下）

14. 第14步.

    另一半柠檬摆在鱼上。揪一点儿百里香叶子撒在盘子里装饰调味，再揪一小根放在鱼上装饰调味，最后撒上黑胡椒

15. 第15步.

    烤一片面包，沾着奶汁吃，也当主食，十分好吃！（我一个不留心烤糊了x）

16. 第16步.

    选择喜欢的剧，可以吃饭啦