童年的回忆嗷🐷小时候学校门口5毛钱一个经常买一个香芋味一个可乐味上学前急匆匆咽下去每次都噎个半死好多年没有吃到了正好最近去中超买了澄粉超简单自制钵仔糕谨以此帖记录以后可以改进的地方🧐
将木薯淀粉、澄粉、凉水倒入容器搅拌，搅拌至无颗粒状
将糖倒入热水搅拌至融化
将步骤2的糖水倒入步骤一的糊糊中，搅拌至无颗粒
加入想吃的馅料（红豆、椰汁、可乐、紫薯…），倒入模具（建议盖层保鲜膜戳孔）并隔水蒸至透明出锅 铛铛铛铛🥰
不盖保鲜膜的后果…中间有个洞🥺
一定要盖保鲜膜哦
