春节去桂林，孩子喜欢上了吃米线，
米线口味多种多样，配料也十分丰富，
今早就用家里现有的食材，给孩子做一碗热气腾腾的杂蔬米线。
热锅放油，放入切好的番茄翻炒，加入番茄酱翻炒，可以提味，也可以多放几个番茄。 加水煮开，按难易熟的程度依次放入配菜(蔬菜都切成丝，比较好看，也可以一片一片的)，最后放入肥牛片煮开。加盐调味(也可以根据口味添加胡椒粉、鸡精、生抽等)。 拿一个大碗盛入煮好的米线，笊篱捞出菜均匀放到米线上，记得露出肥牛肉片哦，再放入提前煮好的鹌鹑蛋，撒上花生碎(放点熟芝麻更好，家里没有了就没放)，小葱，淋入浓汤，热气腾腾材料丰富的美味番茄米线就好了。
凉拌油豆皮，只放了盐和香油调味，清爽好吃。
火龙果、橙子🍊，还要记得加上温开水哦
再次合影