淡奶油小排包

淡奶油小排包的做法
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淡奶油小排包的食材和调料

奶油200克
60克
鸡蛋1个
3克
酵母6克
高筋面粉300克
低筋面粉100克
牛奶10克
蛋黄液一个
芝麻少许克

淡奶油小排包的做法步骤

  1. 第1步.淡奶油小排包的做法步骤 第1步

    材料图

  2. 第2步.淡奶油小排包的做法步骤 第2步

    材料除了蛋液和黑芝麻 其余都放进面包机按和面模式(2次)

  3. 第3步.淡奶油小排包的做法步骤 第3步

    成团

  4. 第4步.淡奶油小排包的做法步骤 第4步

    面包机自助发酵 满满的😍

  5. 第5步.淡奶油小排包的做法步骤 第5步

    发酵好 取出 撒点面粉 将面团排气 (努力揉吧😂)

  6. 第6步.淡奶油小排包的做法步骤 第6步

    切成大小差不多的小面团 揉至光滑(至少每个揉100下😂为美食出出力💪)摆进烤盘 放烤箱中层 底下放一盆70-80度的温水 进行二次发酵(花了40分钟)

  7. 第7步.淡奶油小排包的做法步骤 第7步

    发酵好白白胖胖的 好可爱啊😄 烤箱预热180十分钟 面团刷蛋液 撒上黑芝麻 150烤35分钟 看着色了 铺上锡纸 继续烤

  8. 第8步.淡奶油小排包的做法步骤 第8步

    很软哦 好吃😘

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