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古早味酒酿饼
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南枝Ximena
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古早味酒酿饼的做法说明
童年记忆中的味道
小时候的最爱
自用款
可以做六个
古早味酒酿饼的食材和调料
中筋
面粉
250克
酒酿
约米粒部分170g+米酒部分30g(自制酒酿的一盒的一半)
糖
20克
盐
1克
酵母
3克
泡打粉
2克
植物油
5克
古早味酒酿饼的做法步骤
第1步.
一发两倍大
第2步.
排气后分成六份擀成大约一厘米厚的圆饼,二发
第3步.
面饼表面用水粘一点白芝麻,上面铺一张油纸,压一个烤盘,150摄氏度上下火30分钟,中途翻面
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