Q卤蛋

Q卤蛋的做法
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Q卤蛋的食材和调料

鸡蛋n个
一点
老抽一些
生抽一些

Q卤蛋的做法步骤

  1. 第1步.Q卤蛋的做法步骤 第1步

    1,鸡蛋煮熟去皮。 2,放铁锅里,➕生抽(提鲜)➕老抽(上色)➕白糖(口感好)➕水(莫过鸡蛋)

  2. 第2步.Q卤蛋的做法步骤 第2步

    开始大火煮开,然后小火慢慢炖

  3. 第3步.Q卤蛋的做法步骤 第3步

    炖2小时后的样子,此时可以吃了,但是蛋黄还没有入味

  4. 第4步.Q卤蛋的做法步骤 第4步

    再加水,烧开,小火慢炖,直到水熬干,整个过程大概用了5个小时

  5. 第5步.Q卤蛋的做法步骤 第5步

    做好的Q卤蛋,超级无敌好吃😋,蛋黄都很入味

  6. 第6步.Q卤蛋的做法步骤 第6步

    咬一口,蛋清QQ的,蛋黄入味

小贴士

不是我的配方含糊,只是没办法统一,这个关键就是时间要够,调料很简单,老抽生抽糖水,所以喜欢的你,不妨做一锅,可以放冰箱储存一个月没问题的,早上一个蛋➕烧饼➕一杯牛奶➕一份水果真的太棒了👏🌟

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