Beacon & Cheddar Scone

Beacon & Cheddar Scone的做法步骤

1. 第1步.

   煎培根，切小块备用（换火腿也行）

2. 第2步.

   预热烤箱400F/205C

3. 第3步.

   混合干粉类，可以加点黑胡椒；冷黄油、芝士切小块切拌入粉中至成为细粒装

4. 第4步.

   鸡蛋奶油混合，加入干粉搅拌至成团；加入培根搅拌至混合均匀

5. 第5步.

   整形切块，表面刷蛋液，烤17-18min