牛丼（转自YouTube日本美食博主）

牛丼（转自YouTube日本美食博主）的做法步骤

1. 第1步.

   肥牛切至合适大小，洋葱切丝

2. 第2步.

   开水下锅，肥牛抄至变色后捞起

3. 第3步.

   另起一小锅，加入清酒（料酒也可），酱油，味霖各两勺，白糖半勺，搅匀。加入少许（四五勺）清水，温热后倒入肥牛片。盖上锅盖，小火焖10分钟。

4. 第4步.

   加入洋葱再小火焖五分钟

5. 第5步.

   按需加入温泉蛋，日本红酱等配菜