水煎包

水煎包的做法
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水煎包的做法说明

好吃极了!

水煎包的食材和调料

面粉400克
220克
4克
20克
酵母4克
250克
生抽8克
4.5克
4克
麻油3克
料酒6克
蚝油3克
淀粉1克
20g
46克
少许
食用油10克

水煎包的做法步骤

  1. 第1步.水煎包的做法步骤 第1步

    所有材料加一起揉,三光后醒发20分钟。

  2. 第2步.水煎包的做法步骤 第2步

    分剂子,大约20-25g一个。

  3. 第3步.水煎包的做法步骤 第3步

    包小包子。

  4. 第4步.水煎包的做法步骤 第4步

    我是放冰箱里冷发的,早上放进去,晚餐或者隔天早上拿出来直接煎。

  5. 第5步.水煎包的做法步骤 第5步

    不粘锅烧热加少量油,下包子,略煎后加水,大约到包子肩膀的位置,中火煎熟,撒大把葱花熟芝麻,煎至皮焦黄出锅。

  6. 第6步.水煎包的做法步骤 第6步

    吃吃吃!保证好吃!

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