无敌好吃状元饺

无敌好吃状元饺的做法步骤

1. 第1步.

   准备好做用具

2. 第2步.

   开始和面，用刮板挖坑

3. 第3步.

   和成光滑的面团

4. 第4步.

   醒面

5. 第5步.

   准备肉

6. 第6步.

   把肉进一步剁碎

7. 第7步.

   葱姜剁碎，加入十三香，调成葱姜水

8. 第8步.

   加入适量酱油

9. 第9步.

   先加盐，再加入调好的葱姜水，把葱姜过滤掉

10. 第10步.

    用力打水，加入适量鸡精、香油、色拉油

11. 第11步.

    继续打水 上劲

12. 第12步.

    拿出之前和好的面团

13. 第13步.

    分开面

14. 第14步.

    搓条

15. 第15步.

    下剂，大概四到五克

16. 第16步.

    下剂

17. 第17步.

    按扁

18. 第18步.

    擀皮

19. 第19步.

    包馅

20. 第20步.

    捻捏出花边

21. 第21步.

    用压板挤出造型

22. 第22步.

    做完

23. 第23步.

    紫菜 虾仁 放入碗中 拿高汤泡开

24. 第24步.

    出锅，状元饺放入碗中，可根据个人口味加入香菜。 喷香喷香的琉璃高汤状元饺就做好啦😊