米粉肉

米粉肉的做法
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米粉肉的做法说明

第一次做意外的很好吃😋

米粉肉的食材和调料

五花肉300克
生抽2勺
酱油1勺
料酒一点点
两瓣
三小片
黄豆一大勺
适量
米粉半袋(超市买的就行)

米粉肉的做法步骤

  1. 第1步.米粉肉的做法步骤 第1步

    先将五花肉切成小拇指厚一片一片的 大蒜切末 生姜切片备用

  2. 第2步.米粉肉的做法步骤 第2步

    五花肉放生抽 老抽 黄豆酱 蒜末 姜片 盐 腌制二十分钟(这里我怕腌制不够入味用牙签在肉肉上扎了一下下😂)

  3. 第3步.米粉肉的做法步骤 第3步

    然后将每块肉均匀的沾上米粉 放进高压锅蒸40-50分钟就好啦~

小贴士

因为米粉本身有味道了 建议蒸的时候可以不放盐了 我就是口味较重蒸的时候也放了一点点盐 有点偏咸了

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