玉米豆角炒肉沫

玉米豆角炒肉沫的做法
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玉米豆角炒肉沫的做法说明

每次做这道菜必扫光,对于小朋友特别下饭。

玉米豆角炒肉沫的食材和调料

玉米1根
豆角10根
瘦肉200克
食用油适量
酱油适量
生抽适量
料酒适量
适量
2瓣

玉米豆角炒肉沫的做法步骤

  1. 第1步.玉米豆角炒肉沫的做法步骤 第1步

    瘦肉切沫,到入适量的料酒去腥,酱油上色。长豆角切小段(如玉米粒大小)。玉米掰成粒装。蒜切沫。喜欢吃辣椒的朋友可以放2个辣椒。不吃不放。

  2. 第2步.玉米豆角炒肉沫的做法步骤 第2步

    热锅放油下肉沫,炒至变色。

  3. 第3步.玉米豆角炒肉沫的做法步骤 第3步

    加入长豆角,蒜沫辣椒快速翻炒。

  4. 第4步.玉米豆角炒肉沫的做法步骤 第4步

    加入玉米粒,有点干就放一点点水。大火翻炒一分钟。放入生抽翻炒。再加入适量的盐翻炒。尝尝咸淡,没有问题。ok,装盘。

小贴士

玉米一定要用甜玉米!其他的品种非常影响口感!没有吃完剩下的用来炒饭也不错。

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