可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   主要材料备齐，鸡翅常温解冻

2. 第2步.

   水开后，解冻完变软的鸡翅下锅煮3-5分钟即可捞起

3. 第3步.

   捞起的鸡翅马上凉水过一遍

4. 第4步.

   每只鸡翅划三刀（为了更入味）

5. 第5步.

   建议使用平底不粘锅，无需放油，鸡翅煎过程中会出油，煎至表面呈现淡黄色，即倒入可乐淹没过鸡翅，加入一勺盐

6. 第6步.

   汁沸腾后加入酱油和料酒

7. 第7步.

   收汁（需保留少量汁）起锅后浇淋鸡翅表面

8. 第8步.

   想要体亮颜色可以加一些芝麻或葱花

9. 第9步.

   超级入味，一个人可以吃一盘