萌萌哒双色馒头

萌萌哒双色馒头的做法
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萌萌哒双色馒头的做法说明

厨房是家的温度。
新学期的第二个周末,阳光正好,心情正好,折腾与厨房😊
在馒头的基础上增加小贴片,萌萌又好吃😘

萌萌哒双色馒头的食材和调料

材料A
面粉250克
牛奶125克
酵母2.5克
细砂糖30克
材料B
面粉250克
南瓜150克
酵母2.5克
细砂糖15克

萌萌哒双色馒头的做法步骤

  1. 第1步.萌萌哒双色馒头的做法步骤 第1步

    白面团,黄面团揉光滑,发酵到2倍大

  2. 第2步.萌萌哒双色馒头的做法步骤 第2步

    面团整形

  3. 第3步.萌萌哒双色馒头的做法步骤 第3步

    留下小面团整成喜欢的图案,贴于馒头上面,放蒸锅进行第2次发酵

  4. 第4步.萌萌哒双色馒头的做法步骤 第4步

    飞舞的蝴蝶馒头

  5. 第5步.萌萌哒双色馒头的做法步骤 第5步

    心形的有爱馒头

  6. 第6步.萌萌哒双色馒头的做法步骤 第6步

    美味的早餐&牛奶

小贴士

面团发酵要到位
南瓜切片蒸熟搅拌成泥

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