西葫芦虾仁鸡蛋饼

西葫芦虾仁鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净抛丝

2. 第2步.

   加一勺盐，静置2分钟

3. 第3步.

   大虾剥皮切好，打入一个鸡蛋

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   加入面粉，分次加入适量水，搅拌成面糊可以滴落的程度即可（不要太稀）

6. 第6步.

   起油锅，倒入少量面糊，煎至晃动锅子饼可以活动，翻面

7. 第7步.

   同样，煎至晃动锅子饼可以活动就好了

8. 第8步.

   盛出～