说到巧克力奶昔，大家想到的也许是冷饮店售卖的那种，表面挤满厚厚的奶油，每吃一口就全是卡路里的奶昔。虽然充满了罪恶感，却也让人欲罢不能。今天分享的奶昔偏清爽些，既能解馋，又不至于摄入过多的热量。杯壁上沾满了巧克力酱，喝的时候轻轻搅拌一下，味道香浓而醇厚。
冻酸奶加入杏仁片倒入杯中。
使用Novis厨房料理机冰淇淋程序搅打均匀。
挖一勺巧克力酱抹在杯壁，一圈一圈的抹匀。
酸奶倒入抹好巧克力酱的杯中。
最上层撒上巧克力碎即可食用。
注意事项：
上述所用巧克力酱请选择较为浓稠的，不然贴不住杯壁；也可用普通巧克力隔温水温至融化，然后稍微冷却至浓稠即可使用。
上述食材用量约为1人份，300ml一杯。可依个人口味酌情增减。