上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材和份量

2. 第2步.

   娃娃菜洗干净，对半切开后切每边切成4份

3. 第3步.

   皮蛋去壳切成小块，虾米用水清洗后泡一会

4. 第4步.

   .蒜米去皮切小块，香葱洗净后切出葱白和葱花段

5. 第5步.

   热锅下油，放入葱白和蒜米小火煸出香味

6. 第6步.

   加入虾米翻炒一分钟

7. 第7步.

   加入皮蛋炒一会

8. 第8步.

   加浓汤宝、盐和适量的水煮开，煮到汤汁有点白色最好

9. 第9步.

   放入娃娃菜，盖上锅盖大约煮1-2分钟

10. 第10步.

    娃娃菜煮软后关火

11. 第11步.

    把娃娃菜捞起来放入碗底，装皮蛋和虾米，把汤倒入碗里，撒上适量的葱花

12. 第12步.

    白菜这做法简单，不上火还补钙，俩孩子都抢着吃