青椒黑木耳炒鸡🐔

青椒黑木耳炒鸡🐔的做法
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青椒黑木耳炒鸡🐔的做法说明

好吃的黑木耳炒鸡肉!

青椒黑木耳炒鸡🐔的食材和调料

黑木耳1小把
鸡肉1块
青椒2个
西红柿1个
3瓣
3片
适量
生抽1勺
植物油适量
适量
花椒10粒

青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤

  1. 第1步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第1步

    材料洗净,大蒜祛皮拍碎略切,西红柿切小碎片,青椒祛籽切片。

  2. 第2步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第2步

    干黑木耳泡发洗净,鸡肉切片。

  3. 第3步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第3步

    锅内放入适量水,烧开入倒入黑木耳大火煮3分钟,捞起备用。

  4. 第4步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第4步

    炒锅内放入油,烧热后放入花椒爆香后捞出花椒粒,继续放入姜片、大蒜碎爆香。

  5. 第5步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第5步

    加入青椒略炒。

  6. 第6步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第6步

    加入鸡肉片翻炒,直至变色。

  7. 第7步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第7步

    将煮好的黑木耳倒入锅中翻炒,放入少许水、生抽。

  8. 第8步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第8步

    加入西红柿,适量盐,翻炒片刻即可起锅。

  9. 第9步.青椒黑木耳炒鸡🐔的做法步骤 第9步

    装盘。

小贴士

这次用的干木耳比较小,泡发洗净后可以直接用,如果木耳较大应切小或撕小块些,容易入味。

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