超好吃的快手青菜火腿炒面

超好吃的快手青菜火腿炒面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好配菜，葱蒜切末

2. 第2步.

   先调好料汁，这样做的比较快。一勺老抽

3. 第3步.

   两勺酱油

4. 第4步.

   一勺蚝油

5. 第5步.

   一勺白糖

6. 第6步.

   一勺醋，口重的话可以再加入半勺盐，老抽和酱油也不淡了。根据你自己加入的配菜面条多少，决定要不要加入盐！出锅前尝一下

7. 第7步.

   调好料汁开始煮面条，水开后下入面条

8. 第8步.

   煮到9分熟，千万不要煮大了，一炒该碎了。面条过凉水沥干

9. 第9步.

   锅中放入适量油，我喜欢油多一点的炒面

10. 第10步.

    放入葱蒜

11. 第11步.

    除了青菜，其余的都放入炒

12. 第12步.

    加入料汁翻炒

13. 第13步.

    炒至断生，加入青菜（提前加入青菜怕炒蔫了）不介意的可以一起把所有菜放进去

14. 第14步.

    下入沥干的面条 翻炒均匀，可以借助筷子炒

15. 第15步.

    中火翻炒均匀，出锅前我加了一勺醋，因为我喜欢酸甜的炒面，不加也可以

16. 第16步.

    尝一下面条熟了就可以出锅了

17. 第17步.

    我做的是四人份