菠菜小花卷，奶黄包

菠菜小花卷，奶黄包的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜加水打成汁，过滤掉渣

2. 第2步.

   取156克菠菜汁加入面粉，加入酵母，白糖

3. 第3步.

   用筷子搅拌成面絮

4. 第4步.

   揉成面团

5. 第5步.

   发酵两倍大 发酵过程中开始做奶黄馅

6. 第6步.

   牛奶＋鸡蛋＋面粉＋糖 搅拌均匀，过滤，一定过滤

7. 第7步.

   加入油

8. 第8步.

   烧一锅水，把盆放水上，不停的搅拌，液体慢慢就凝固

9. 第9步.

   这个样子就可以了

10. 第10步.

    给发酵好的面排气，排气一定彻底，加入一些干面粉揉到面团里没气孔 然后包包子，做花卷随意啦！

11. 第11步.

    看看，多胖呼😂😂😂😂