蒸枣糕

蒸枣糕的做法
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蒸枣糕的做法说明

根据拾味爸爸和小酒窝的厨房日记改的

蒸枣糕的食材和调料

红枣100克
红糖20克
鸡蛋2个
牛奶80克
面粉180克
酵母4克
300克

蒸枣糕的做法步骤

  1. 第1步.蒸枣糕的做法步骤 第1步

    用清水把红枣煮烂,别把水煮干了

  2. 第2步.蒸枣糕的做法步骤 第2步

    用搅拌机把红枣搅成泥状

  3. 第3步.蒸枣糕的做法步骤 第3步

    再把枣泥、红糖、鸡蛋、筛过的面粉、牛奶、酵母搅拌在一起,翻拌均匀,成糊状

  4. 第4步.蒸枣糕的做法步骤 第4步

    发酵成很多小泡泡

  5. 第5步.蒸枣糕的做法步骤 第5步

    再倒入模具中,盖上保鲜膜,用冷水上锅,上汽后开中小火蒸35分钟即可

  6. 第6步.蒸枣糕的做法步骤 第6步

    冷却了就可以开吃了

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