炸鸡排 炸鸡柳（奥尔良）

炸鸡排 炸鸡柳（奥尔良）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸去掉边角（边角留着切条可以炸鸡柳）规整的鸡胸肉片薄片大概0.5-1cm，用刀背敲击打松，这样鸡排会很嫩

2. 第2步.

   倒入奥尔良腌料，蜂蜜，腌制6小时，我一般会提前一天腌、第二天用

3. 第3步.

   用淀粉沾匀

4. 第4步.

   再沾一层面粉

5. 第5步.

   油热、下锅，炸至金黄，捞出控油

6. 第6步.

   刷一层番茄酱

7. 第7步.

   或自己调点蘸料；辣椒粉、孜然粉、椒盐

8. 第8步.

   蘸料自己调的也很好吃哦、可以试一试、可以放点芝麻