咸香萝卜皮

咸香萝卜皮的做法步骤

1. 第1步.

   .萝卜洗净后削掉首尾，有白色小根须的地方拔干净，用刷子把萝卜皮刷干净，萝卜皮比较脆，不喜欢吃的可以直接刨掉皮

2. 第2步.

   萝卜切6厘米长，1厘米宽的的条状

3. 第3步.

   萝卜条加8克的盐腌制半个小时，让萝卜里辛辣的汁水腌出来，倒掉汁水冲洗2次

4. 第4步.

   萝卜里再加2克盐和10克白砂糖再次腌制20分钟后清洗到尝不到咸味

5. 第5步.

   放入腌出水的萝卜、生抽、白醋和白砂糖简单混合，糖萝卜都泡在糖醋汁

6. 第6步.

   糖醋萝卜腌2小时基本上就入味了

7. 第7步.

   要是不着急吃，可以腌制过夜，口味更好