
在南方每天吃的都是大米饭,粗粮相对来说吃的比较少,春天里让孩子适当的多吃一些粗粮,营养全面、均衡,更有利于长个子

准备好食材和份量

除椰蓉和红豆馅外,所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。

和面完成拉一个手套膜,不拉也可以的

椰蓉和红豆馅混合后分成8份,每份35克

面团发酵完成取出排气

面团平均分成8个揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

取一个面团擀圆擀薄

面团上放上红豆椰蓉馅

面团收口捏紧,轻轻按扁

面团依次包好馅放入烤盘里,收口朝下,面团上取出抹一点水,放5颗南瓜籽

面团放入烤箱中下层,上面盖一张油纸压一个金盘,上下火160度烤25分钟

烤取出后放凉

甜而不腻,清香怡人
1.面团揉光滑就可以了
2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵,如果想二次发酵也可以
3.要是没有南瓜粉,配方里的高筋面粉直接用200克