简单好吃的烧牛蛙

简单好吃的烧牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   牛蛙加料酒、盐和生姜、大蒜瓣腌制20分钟

2. 第2步.

   线椒或者杭椒切段待用

3. 第3步.

   油锅烧热加入生姜炒香倒入腌制好的牛蛙大火翻炒5-8分钟

4. 第4步.

   八成熟加入线椒和泡椒翻炒2-3分钟，加入小半碗水中火焖三分钟

5. 第5步.

   最后加入老抽上色，水淀粉大火收汁