好吃又补钙的芝麻海苔发糕

好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法
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好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法说明

这次发糕添加了木糖醇,因为是做给女儿吃的,所以没有用糖,也可以换成糖做,这次的量比较少做了三个,大家可以根据自己吃多少在方子上翻倍就可以了!
没有芝麻海苔粉的可以将海苔剪碎加入,再加入一些芝麻即可。

好吃又补钙的芝麻海苔发糕的食材和调料

低筋面粉60克
鸡蛋一个
2克
酵母1克
适量
芝麻海苔粉适量
玉米适量

好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤

  1. 第1步.好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤 第2步

    将鸡蛋、酵母、木糖醇、水加入面粉中,水要少量多次加,搅拌成均匀可流动的面糊即可

  3. 第3步.好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤 第3步

    加入芝麻海苔粉,搅拌均匀

  4. 第4步.好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤 第4步

    模具刷油,倒入面糊发酵1小时

  5. 第5步.好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤 第5步

    发酵好的面糊

  6. 第6步.好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤 第6步

    蒸锅烧水,水开后放入模具蒸15分钟关火,不要开盖焖2分钟即可

  7. 第7步.好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤 第7步

    放稍凉后脱模

  8. 第8步.好吃又补钙的芝麻海苔发糕的做法步骤 第8步

    好吃又补钙的发糕就做好了

小贴士

没有模具也没关系,倒入容器蒸熟,切开就行了

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