香橙巧克力双色磅蛋糕

香橙巧克力双色磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料（提前用一点糖腌渍橙皮）

2. 第2步.

   黄油切小块室温软化后加入糖微微打发（家里没糖粉了所以我用的细砂糖），然后分次少量加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀以免水油分离，最后的成品应该是微黄的蓬松羽毛状，体积比打发前大两倍左右即可

3. 第3步.

   打发好的黄油里混入腌渍好的橙皮，搅打均匀，然后把黄油糊分成均匀的两份

4. 第4步.

   一份黄油糊里加入31g低粉，10g可可粉，1g泡打粉

5. 第5步.

   翻拌均匀备用

6. 第6步.

   另外一份黄油糊里加入41g低粉，1g泡打粉

7. 第7步.

   翻拌均匀备用

8. 第8步.

   按照自己的喜好把面糊倒入模具中，烤箱预热180度

9. 第9步.

   轻震几下，震出大气泡，然后进烤箱，大概35-40分钟，注意不要糊了～然后准备糖水，10g糖加50g水煮沸即可，放量备用

10. 第10步.

    然后用牙签插一下蛋糕看下是否干净，干净就是熟了～ 稍微晾凉2分钟以后脱模，刷糖水～6面都要均匀的刷，全部糖水都刷上！然后裹保鲜膜，放冰箱～等到3天后拿出来，回温后更美味哦！

11. 第11步.

    切开有惊喜！哈哈哈哈