番茄鲈鱼汤

番茄鲈鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净，因为太大条，所以切段了。 姜蒜拍碎，白酒，蚝油，醋，水适量，腌制一下。 腌的时候处理下番茄，番茄煮水下去后， 锅里热油，放姜蒜，煎一下鱼，两边变色了，放入腌制料的汁水烹煮一下。

2. 第2步.

   番茄画十字刀，放入沸水煮一下，去皮后切丁，锅里热油，放盐，番茄炒出汁水后加水煮。

3. 第3步.

   番茄汤煮沸，把鱼倒入汤里一起煮。 里面我加了白菜，其他时蔬也可以随意加 加盖中火焖煮的时候，我煎了个鸡蛋。 蛋煎好了再放到汤里，煮个一分钟出锅。

4. 第4步.

   热气太足～

5. 第5步.

   夹出来半截方便吃～

6. 第6步.

   鱼汤可以多煮点～下把面条都是极好的。