超省事的红烧猪蹄面

超省事的红烧猪蹄面的做法
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超省事的红烧猪蹄面的做法说明

红烧猪蹄儿是我最爱做的一道菜,简单,好吃,易学。面条是我这两年比较喜欢吃的主食,两者完美的结合,perfect!

超省事的红烧猪蹄面的食材和调料

猪蹄1只
料酒1勺
老抽2勺
4片
香叶2片
花椒10粒
辣椒3
两小勺
2小勺
干桔子皮2块
挂面一小把

超省事的红烧猪蹄面的做法步骤

  1. 第1步.

    先将猪蹄剁成小块,去毛洗干净

  2. 第2步.

    将杏鲍菇洗净切块

  3. 第3步.

    将猪蹄块和杏鲍菇块放入高压锅里,放上面各种调料

  4. 第4步.超省事的红烧猪蹄面的做法步骤 第4步

    高压锅里里添清水,没过杏鲍菇块面,点火加热上气后半小时熄火,等无压力后安全阀落上,将菜盛出,然后另用一个锅下面条。

小贴士

对于不会用高压锅的人,要学习使用,注意安全。

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