三角糖包

三角糖包的做法
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三角糖包的食材和调料

红糖适量
面粉适量
酵母适量
温水适量

三角糖包的做法步骤

  1. 第1步.三角糖包的做法步骤 第1步

    温水和好面,面粉种加入适量酵母,盖上盖子,现在的季节,发酵大约四个小时。

  2. 第2步.三角糖包的做法步骤 第2步

    取出,将面团整好,松弛,排气。

  3. 第3步.三角糖包的做法步骤 第3步

    取一小块,擀面杖擀成圆片儿

  4. 第4步.三角糖包的做法步骤 第4步

    拿出红糖备用

  5. 第5步.三角糖包的做法步骤 第5步

    蒸锅放上蒸笼,开火加热到水温热,关火,备用

  6. 第6步.三角糖包的做法步骤 第6步

    用勺子取一两勺红糖,红糖不要太多

  7. 第7步.三角糖包的做法步骤 第7步

    成型

  8. 第8步.三角糖包的做法步骤 第8步

    依次包好,放到蒸笼上面,二次发酵

  9. 第9步.

    开火蒸约18分钟,关火后,闷三分钟再开锅

  10. 第10步.三角糖包的做法步骤 第10步

    好吃的三角红糖包,开锅时娃儿就迫不及待了,所以没来的及拍照。

  11. 第11步.

    剩余面团蒸了点花卷,家里蒸锅太小,这么点面蒸了两锅。

小贴士

红糖不要太多,蒸的时间不要太长,不然会“露馅”。另,包的三角糖包不要太大。欢迎大家指点!

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