蛋糕是给宝宝吃的。180上下烤25分钟。
第一步:5个鸡蛋,蛋白跟蛋黄分开。
第二步:蛋黄里➕30g白糖用打蛋器搅拌。
第三步:在蛋黄中倒入50ml色拉油和50ml牛奶。随后倒入300g低筋面粉。开始用打蛋器搅拌。
第四步:打发蛋白。50g白糖分三次倒入蛋白打发。直到蛋白打到倒扣盆子不掉就说明打好了。
第五步:将蛋白倒入蛋黄盆里搅拌。炒菜试搅拌(切记不能打圈)